Ce roman du japonais Hisashi Kashiwai comporte deux gros points forts:
- Il y est beaucoup question de cuisine japonaise, ça met l'eau à la bouche! D'ailleurs, j'ai lu un des chapitres en mangeant le restant des sushis de notre repas précédent (Gropitou en achète toujours trop!), j'étais vraiment dans l'ambiance!
- Il y a un chat nommé Roupillon!
Est-ce suffisant pour en faire un excellent roman? Malheureusement non. Tout se déroule très rapidement, on effleure à peine les différents thèmes abordés (le deuil, la nostalgie, la mémoire, etc) et les personnages ne sont qu'esquissés. La structure n'est pas d'une grande originalité. Il s'agit d'une suite de petites histoires séparées dans lesquelles le cuisinier du restaurant et sa fille tentent chaque fois de retrouver une recette perdue pour le compte d'un client. L'idée est intéressante, mais la construction m'a donné une impression de déjà-vu en littérature japonaise.
Cela reste tout de même une lecture divertissante (et appétissante!), parfaite pour se reposer les neurones si c'est ce qu'on recherche (par exemple, après une grosse brique de Hard SF bien dense; oui, Liu Cixin, c'est à toi que je pense!), mais je commence déjà à mélanger les histoires entres elles alors que je l'ai terminée hier; c'est vous dire à quel point ce bouquin ne sera pas inoubliable.
Le Restaurant des recettes oubliées de Hisashi Kashiwai, 2023, 252 p. Titre de la version originale: Kamogawashokudo (2013).